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Gaumenschmeichler
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Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesanspänen und Rucolsalat
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11,50 |
| Schwäbische Maultaschen mit Speck-Zwiebel-Schmelze |
11,50 |
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Ziegenfrischkäse mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
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10,50 |
| Tempura von Gambas auf Couscoussalat und Chutney |
13,50
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| Knusprig gebratene Jacobsmuscheln mit Pestonudeln |
14,00 |
Für Freunde der vegetarischen Küche
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Kleine Paprika gefüllt mit Gemüse und Schafskäse auf Tandoorisauce
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12,50 |
Suppen
| Kürbis-Ingwercremesuppe mit Jacobsmuschel |
7,50 |
| Klare Ochsenschwanzsuppe mit kleinen Maultaschen |
8,00 |
| Kartoffel-Steinpilzsuppe mit Speckklößchen |
7,00 |
Gäste Highlights
| Markgräfler Filetteller mit Käsespätzle und Gemüsebouquet |
19,50 |
| Elsäßer Senfrostbraten auf Balsamicosauce mit Kartoffelpuffer |
20,00 |
| Lottemedaillons auf Rosmarinspieß an Kräuterspinat |
22,00 |
Unsere Empfehlung jeweils ab 2 Personen
Haben Sie vielleicht Lust, sich heute von unsverwöhnen zu lassen?
Wir servieren Ihnen ein
5-gängiges Überraschungs-Menü
aus dem jahreszeitlich aktuellen Marktangebot
p.P. Euro 41,50
oder
Das Beste aus Fluß und Meer
in 4 Gängen
p.P. Euro 38,50
....und zum Abschluß empfehlen wir Ihnen gerne noch
eine unserer hausgemachten Dessertkompositionen.
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