Restaurant Pungshaus in Hilden
Liebe Gäste. Auf Grund der momentanen Lage mit dem Coronavirus, bleibt unser Restaurant bis auf weiteres geschlossen. Deshalb bieten wir ein Abhol-und Lieferservice an. Sie können die Gerichte bei uns abholen oder wir beliefern Sie auch gerne. Folgende Gerichte bieten wir Ihnen Montags bis Freitag von 12-14 Uhr und von 18-21 Uhr an.
Zusätzlich Ostersamstag, -Sonntag und -Montag von 12-20 Uhr
Außerhauskarte ( auch für die Ostertage )
Kartoffellauchcremesuppe mit Rauchlachs 5,00€ ; Hausgebeizter Ingwerlachs auf Spargelsalat mit Radieschen und Frühlingslauch in Erdbeervniaigrette 10,00€
Rindercarpaccio mit geriebenen Parmesan 10,00€ ; Schwäbische Maultaschen auf warmen Kartoffel-Gurkensalat und Speck-Zwiebelschmelze 10,00€
Schäufele vom US Beef „12 Std. gegart“ mit Pflaumensauce, Petersilienwurzelpürée und Gemüsetörtchen 18,00€ ; Spieß von Gambas und Poulardenbrust auf mediteranem Gemüsebulgur 18,00€
Lammhaxe mit getrüffeltem weißen Bohnenmousse, Gemüse 18,00€ Kabeljaufilet mit deutschem Spargel, Kartoffeln und holländischer Kräutersauce 20,00€
Mousse au chocolate Variation mit Rhabarber 5,00€ Topfen-Mandelmousse mit Apfel und Beeren 5,00€
Ostermenü
( nur Samstag, Sonntag und Montag und auf Vorbestellung )
Roastbeef vom Kalbstafelspitz auf Birnen-Selleriesalat in Estragonsenfmarinade
Filetspitzen mit gebratenem Spargel und Champignons, holländischer Kräutersauce und Kartoffelpürée
Topfen-Mandelmousse mit Apfel und Beeren
Menüpreis 35,00 €
Bestellen können Sie unter der 02103/61372 oder der 0177/7640370. Ich hoffe, daß wir einigen Menschen durch diesen Service ein wenig Freude machen. Ich wünsche all meinen Gästen alles Gute für diese schwierige Zeit. Bleiben Sie gesund.
Michael Wolff und das gesamte Pungshausteam
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Restaurant Pungshaus in Hilden
Sie legen Wert auf gehobene Gastlichkeit? Dann sind Sie im Restaurant Pungshaus in Hilden an der richtigen Adresse. Im Süden von Hilden laden wir Sie im gemütlichen Ambiente unseres alten Fachwerkhauses zum Verweilen ein. Genießen Sie neue deutsche Küche: Ob gebratene Jakobsmuscheln mit Pestonudeln, Elsässer Senfrostbraten auf Balsamicosauce oder Lotte-Medaillons an Kräuterspinat – wir verwöhnen Sie mit frischen und aromenreichen Speisen, die voller saisonaler Einflüsse stecken. Sie wissen darüber hinaus auch ein gutes Glas Wein zu schätzen? Entdecken Sie den ein oder anderen edlen Tropfen aus unserem reich gefüllten Weinkeller und runden Sie so Ihren Aufenthalt bei uns im Pungshaus auf angenehme Art und Weise ab.
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Öffnungszeiten
Montag – Freitag: 12.00 – 15.00 Uhr & 18.00 – 24.00 UhrSamstag: 18.00 – 24.00 UhrSonntag: Ruhetag
Lassen Sie sich überraschen!
Ob romantisches Dinner zu zweit oder eine entspannte Geburtstagsfeier im Kreis Ihrer Lieben – Anlässe, ein leckeres Essen zu genießen, gibt es viele. Sie haben Lust auf das Beste, was die Küche des Pungshauses zu bieten hat? Dann lassen Sie sich doch von Küchenchef Michael Wolff mit einem köstlichen Menü verwöhnen! Wir servieren Ihnen gerne ein fünf-gängiges Überraschungs-Menü, das komplett vom jahreszeitlich aktuellen Marktangebot inspiriert ist. Auch Liebhaber feiner Fischgerichte kommen im Pungshaus auf ihre Kosten: Versuchen Sie doch einmal unser vier-gängiges Menü „Das Beste aus Fluss und Meer“!
Wohlfühlen in malerischer Atmosphäre
Das Restaurant Pungshaus besticht mit seinem rustikalem Charme: In unserem malerischen Fachwerkhaus können Sie es sich bei einem Glas Wein und gehobener Küche so richtig gutgehen lassen – wir legen Wert auf frische Zutaten von höchster Qualität. Der behaglich eingerichtete Gastraum unseres Restaurants bietet Platz für 45 Personen. Im lauschigen Blumengarten unseres Hauses finden im Sommer zudem weitere 40 Gäste eine Sitzmöglichkeit.
Sie haben Wünsche oder Anregungen? Michael Wolff und das gesamte Pungshaus-Team nehmen sich gerne für Sie Zeit. Besuchen Sie uns in der Grünstraße 22 im Süden von Hilden – wir freuen uns auf Sie!